*ピリ辛・スペアリブ焼き*　?656【時間30分】

　【材量】

【Ａパセリ・みじん切り 適量 ／にんにく・みじん切り 3片／塩・こしょう 少々／】

【作り方】焼く→もう一度焼く→盛る

★?スペアリブに塩、ラックペッパー をし、１９０℃のオーブンで７〜８分焼く。

★?(1)の表面にバーベQソースをぬって、更に上にＡを混ぜ合わせてつけ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。

★?器に盛る

【良く合う料理】じゃがいものフライ、にんじんやブロッコリー、アスパラなどの湯がいた物。

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(栄養コメント)
スペアリブはコラーゲンを豊富に含んでいます。コラーゲンは皮膚や骨と深くかかわり、不足するとたるみやシミの原因になります。