ほうれん草1/2束/大豆もやし100g
【 A,おろしにんにく 1/2粒/胡麻油 大 1/そばつゆのもと 大1(同量お湯、無しでも良い)/塩・こしよう・七味唐辛子・白ごま 各少々)
【作り方】ゆでるーあわせる
★1ほうれん草とモヤシは別々に湯がきます。(ビニールかサランラップに包んでレンジでクッキングすると手早く出来ます。)
★2Aを混ぜ合わせて別々に持ったモヤシとほうれん草に掛けて綺麗に盛ります。*少しなじませると美味しく頂けます。此れは、ビビン場の野菜にも、お酒のあてにも