牛肉・焼肉用 200 g/ねぎ(白いところ)・みじん切り 1本分(30g)/油 大1/2 /【Aこんぶだしの素 少々/酒 大1/おろしにんにく 1片/ごま油 大1/4/粗びき黒こしょう・塩 適量】
【作り方】Aをあらかじめ混ぜておく→焼く ★1.フライパンに油を熱し、中火で牛肉を焼き、完全に色が変わったら(A)を回しかけ、少しの間からめるようにし、ねぎのみじん切りを加えて火を止める ------------------------------ (コメント)