しばえび 75g/缶入りグリーンピース 少々/溶き卵 1個/酒 少々/片栗粉 少々/コーン油 適量/「Cook Do」・3〜4人前 1/4
【作り方】下ごしらえ−炒め混ぜる。
★1えびは背ワタを取り、酒をふって片栗粉をまぶす。
★2フライパンに油適量を熱し(1)のえびを炒め、グリーンピースを加えて炒め「Cook Do」で調味する
★3フライパンに油小さじを1熱し、割りほぐした卵で大きないり卵を作り(2)を入れて混ぜる
【良く合う料理】焼き鳥、漬物、ソーセージ