生さけ(切り身)1切れ/マヨネーズ 大3/にんじん 3? 【A塩・酒 ・味の素 各少々】
【作り方】鮭の下味ー焼くーにんじんーオーブン
★1さけは1切れを2等分して、Aで下味をつけてオーブントースターで焼き、少し冷ましておく。
★2にんじんはすりおろし、軽く水分を絞り「マヨネーズ」に混ぜる。
★?3さけに(2)をのせ、オーブントースターで焦げ目がつく程度に焼く
【良く合う料理】*しめじのソテー,スープ、マカロニ、卵焼き。