サンドイッチ用食パン 4枚／レトルトカレー約100ｇ／牛ミンチ肉 20g／タマネギ（みじん切り） 20g／ベジタブル10g／薄力粉 大1／サラダ油 適量 【フライ衣 ＝薄力粉・溶き卵・パン粉 各 適量】
【作り方】炒る→はさむ→焼き揚げ
★1フライパンに油を熱し、牛ミンチ肉、タマネギ、ベジタブルミックスを炒め、薄力粉も加えてさらに炒めます。レトルトカレーを加えてよく混ぜ、冷まして4等分にします。
★2食パンは耳を落とし、1を中央にのせて周囲に薄力粉を少し水でといて、のりをつくりそれを付け、空気が入らないように半分に折り、しっかり止めます。(止まりにくい時は竹串などで止めます。)
★3フライ衣をつけ、少し多めの油で、両面焼き揚げます
