ブレッド ２個／バター 適量／牛薄切り肉 ５０ｇ／コーン油 小 1/2／ローシュガー 小１/2／マヨネーズ　大1／トマト ２−４枚／サラダ菜 ２枚
【Ａソース 大１／しょうゆ 大１】
【Ｂ片栗粉 小　1/2／水 大１】

【作り方】下ごしらえ−牛肉炒める−仕上げ

★1トマトは５〜６?厚さの輪切りにる。サラダ菜は洗って水気を切っておく

★2肉は油を熱し、両面を焼くように炒める。Ａをからめ、Ｂでトロミをつけ、火を止めてローシュガーを加える。

★3パンにバターを薄く塗り、マヨネーズを塗る.トマト、サラダ菜牛肉をはさむ

【良く合う料理】ミルクやコーヒースープ、ビールにも

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(栄養コメント)

吸収の良い鉄分を多く含んでいる牛肉と野菜を一緒に取れるmenuです。