食パン・トースト用 2枚/ウインナーソーセージ 2本/グリーンアスパラ 2本/塩 少々/牛乳 C1/卵 1個/粉チーズ 40g/バター 小1
【作り方】きるーまでる-焼く
★1パンは、2〜3cmの角切りにする。アスパラは、塩を入れた湯でゆで、5?長さに切る。ソーセージは、約7?幅の斜め切りにする。
★2卵を溶いて牛乳を加え(1)のパンをつける。
★3バターを塗った耐熱容器に、アスパラ・ソーセージを加え(2)のパンを入れ、チーズ振りかけ、オーブントースターで8〜10分焼く
【良く合う料理】コーヒー・ジュース・サラダやフルーツデザート
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卵はたんぱく質をはじめビタミンなども含む栄養的に優れた食材ですし、昼食には簡単だけでなく色々な栄養の入ったものを食べましょう。