焼きそば 2 玉／えび 200ｇ／たまねぎ半分／キャベツの葉２枚／ピーマン(赤.青.黄 各1/5づつ)適量に／味の素．塩．コショウ 少々／コーン油 大さじ 2／焼き蕎麦ソース適量
【作り方】切る‐炒める
★1えびは殻をむいて背ワタを取り、野菜は各，ひと口大に切り，鍋に油を熱し、コンガリ色づくまで焼き，火が通ったら
★2そばを入れて味をつけ，そして最後にソースをかけて混ぜ，火を切る
