春雨 50g/しょうが好きなだけ/ねぎ 2本 /ごま油とコーン油を 大さじ1づつ/豚ひき肉 100g 【Aしょうゆ 大1/豆板醤小1/3/オイスターソース 小2】冷凍食品でも缶でもよい スイートコーン C1/2カップ
【作り方】もどす-切る-炒める
★1春雨は、たっぷりの熱湯に入れてもどす。
★2(1)の春雨の水気をきり、ザク切りにする。
★3しょうがはすりおろし、ねぎは小口切りにする。
★4フライパンに油を熱し,しょうが、ねぎを炒め、更にひき肉を加えて炒める。
★5肉に火が通ったら、春雨を加えて炒め、Aの調味料で調味する。
★6(5)に冷凍のままのスイートコーンを入れ、火が通ったら火を止めて、器に盛る