*?212【時間40分】(残りはホイルから出して御弁当)

　
【材量】

 豚ロース切り身(１枚約100ｇ) 2枚／塩・こしょう・「味の素」 少々

【Ａしょうゆ Ｃ　1/4／酒 大1／しょうが汁 大１/2】

玉ねぎ １/2個／チーズスライス　2枚／三度豆・10本／ピーマン(赤) 1/4個／／バター 1

【作り方】下味-切る-焼く

★?豚肉に軽く塩、こしょう、「味の素」を振って振ってたたき、Ａの調味料を合わせた中に10〜20分漬け、食べやすい大きさに切る。

★?玉ねぎは1cm幅のくし切り、三度豆は筋を取り適当な長さに切る。ピーマンは種を取ってタテに５?幅の細切りにする。

★?３０?四方に切ったアルミホイルの上に豚肉、玉ねぎ、三度豆の順に重ね、ピーマンを散らす。

★?(3)の上に(1)の残った漬け汁を大さじ１ほどかけ、バターを落としてしっかり包む。

★?(4)の包んだものを天板に並べ、(我が家のオーブンは370℃)180℃のオーブンで20分くらい焼いた後、最後にスライスチーズを乗せてアルミを閉じて5-10分ほど蒸す(食べる熱さも丁度良くなります)

【良く合う料理】コーン、フライドポテト・おしたし・サラダ