*?137【時間25分】　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【材量】

豚もも肉・薄切り１00ｇ／玉ねぎ１個／じゃがいも 200ｇ／にんじん１本／糸こんにゃく１/2玉／スイートロー(叉は 砂糖)大１

【Ａほんだし かつおだし 小１・1/2／しょうゆ 大2・1/2／水 Ｃ2・1/2】

【作り方】切る−煮る−盛りつけ

★?豚モモ肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切り、じゃがいもは皮をむき4〜6コに切る。にんじんは小さめのひと口大に切る。糸こんにゃくは下ゆでしてアクをぬき、食べやすく切る。

★?鍋にＡをひと煮立ちさせ、砂糖を入れ混ぜ合わせ(1)を入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。そして上手く分けて盛りつける。
(少しみりんを入れると柔らかくなる様です)