えび ６尾／レタス ２枚／トマト １/２個／レモン・輪切り 2 枚／ねぎ・小口切り 適量
【Ａにんにく・みじん切り 1/2片／マヨネーズ 大2／粉チーズ 大2／オリーブオイル 大1/2】
【作り方】切る→レンジで3分
★?えびは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタをとり、開く。レタスは細切りにし、トマトはくし形に、レモンは半月切りにする。
★?Ａを混ぜ合わせて、えびに塗って耐熱皿にのせ、ラップはかけずに電子レンジで3分加熱する
★?器にレタス、えびをのせてトマト・レモンを添えねぎを飾る
【良く合う料理】焼き魚
