鶏もも肉(ぶつ切り・6個 )300g/マヨネーズ 大1/コーンフレークカップ 1/レタス・玉ねぎ・トマト 各適量
【Aコンソメ<顆粒> 小1/カレー粉 小 1/2/白ワイン 大1】
【作り方】下ごしらえ・野菜切り→鶏焼
★?耐熱性の容器に鶏肉を入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジで3〜4分加熱する。
★?レタスは一口の大きさ、玉ねぎとトマトは輪切りにする。
★?鶏肉の水気を拭き、マヨネーズを塗り、コーンフレークをまぶして、オーブントースターで2分焼き、野菜を盛りつけ上にせる