生さけ 2切れ／酒 大さじ2／塩　少々／大根おろしと醤油　(ゆず胡椒を添えると美味しいです)　少々

【作り方】下ごしらえ→レンジ
★? 鮭は塩少々と酒をふり、ラップをして電子レンジで3〜5分酒蒸しにする。大根おろしと醤油を添える。