牛肉薄切り250ｇ／塩 少々／こしょう 少々／ジャガイモ 2個／玉ねぎ１個／人参１本(他にほうれん草やナスビを入れても良い)／コーン油 大2／にんにくみじん切り 2片／カレールー２〜４(会社によって　大きさが異なりますので適当に)

【Ａコンソメ＜固形＞１個／水 Ｃ 1】

【作り方】切炒める-煮る

★1.牛肉をひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。

★2.玉ねぎは薄切りにし、ジャガイモ,人参　2?イチョウ切。

★3.鍋に油を熱し、しょうがとにんにくを炒め(1)(2)炒める。

★4.Ａを加えて、中火で20分ぐらい煮る.一度火を止めてカレールーをいれるそして5分煮る

 (栄養コメント)カレールウには様々なスパイスがブレンドされていて、食欲増進や、身体を代謝アップに役立ちます。疲れが溜まっている時や暑くて食欲の無い時にお勧めのメニューです。