鶏もも肉 60g/たけのこ 1/2本/玉ねぎ 1/3個/キャベツ 2枚/ブロッコリー1/4株/ご飯 120g/トマトジュース C1/こしょう 少々
【A水 C1・1/2/チキンコンソメ 2個】
【作り方】切る-煮込む
★?鶏肉はひと口大に切る。たけのこと玉ねぎは薄切りにし、キャベツはザク切り、ブロッコリーは小房に分けておく。
★?鍋にA、水洗いしたご飯、野菜類を入れて10分ほど煮たあと、トマトジュースとこしょうを加え、更に5分煮込む。