じゃがいも・中 ２　 個 ／納豆 １　 パック／刻みねぎ少々／ほんだし 小１・１/３／みそ 大３／水 Ｃ ３・１/２

【作り方】下ごしらえ→煮る→盛る

★1.じゃがいもは皮をむいて半分に切り、５ｍｍ厚さの薄切りにして水にさらす。

★2.鍋に分量の水と水気をきったじゃがいもを入れ、火にかける。煮立ったらほんだしを入れて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

★3.火を弱め、みそを溶き入れて火を止めて、おわんにいれて、納豆、ねぎを入る