*寒い夜にピッタリ。又白みそでしたてても、美味しいです

キャベツ 100ｇ／にんじん 50ｇ／豚薄切り肉 100ｇ／水 Ｃ2・1/2／中華スープ又は味の素KK金華湯/顆粒　大1・1/3／こしょう 少々

【作り方】スープ→切る→煮こむ

★?鍋に水を沸かし、中華スープを加えて溶かす

★?キャベツはひと口大に切る。にんじんは薄切りにし、豚肉はひと口大に切る。

★?(1) に(2)を入れて蓋をして煮、途中アクをとりながら約10分程煮込み、仕上げにこしょうで味をととのえる

【良く合う料理】中華風なので、鶏の物があいます。