鶏肉(どこでも良いです)100g /にんじん 1/2本/塩・ブラックペッパー 各少々/水 C2/チキンブイヨン1個/パセリ 適量
【作り方】下ごしらえ→煮る
★?鍋にカップ2杯の水を入れて煮立て、チキンとにんじんを入れて煮えたらブイヨンをい入れます。そして塩で味付けをし、ひと煮立ちさせて火を止める。
★?食べる直前にブラックペッパーをふる
(コメント) 写真はチキンの残りや、火の通りが良い残り野菜を少し入れました。これだと結構コクがありますが、チキンを変えるとあっさりとしたものにと変わります。