えのきだけ 2袋/ほうれん草100g/バター 小1/コーン油 少々
【A牛乳C2/3/中華あじ 小1/2/塩 小1/2/こしょう少々】
【作り方】下ごしらえ−炒め、ソース−盛る ★?ほうれん草を洗い、半分に切り、えのき茸は石づきをとる
★?鍋に油を熱し(1)を入れ炒め、Aを加えてひと煮立ちさせ、加えて炒める