納豆 1パック／卵黄　1個／造り様のするめイカ　少々
【Ａ豆板醤・科学調味料・しょうゆ　各適量】

【作り方】下ごしらえ→和え

★1.納豆に卵黄を入れて混ぜる。

★2.イカを小さく切った物と、Ａを和え(1)の上に乗せて食べる。(これを少し多く作って、食べながら足していくとおいしいです)

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(栄養コメント)

イカはコレステロールを下げるタウリンが豊富な食材ですので、動脈硬化の予防などに役立ちます。納豆に含まれる大豆イソフラボンなど多くの抗酸化物質は、細胞や血管の老化の進行を抑える効果が期待されています。