【Aレモン汁 大1/2/サワークリーム C1/4/わさび 少々/塩 少々】辛さやすっぱさは、このみで
【作り方】切る-ソース-盛り付
★?長ねぎは極細いせん切りにし、水にさらして水気を切る
★?【A】の材料をよく混ぜ合わせる。
★?スモークサーモンを広げ、 1と 2を適量のせて巻き、冷蔵庫で冷やす
★?器にサラダ菜を敷き、 3を盛り付け、トマトを添える