じゃがいも・さつま芋・にんじん・かぼちゃ・各冷蔵庫に有もの(豆類もよいです)適量/塩・こしょう 少々/揚げ油 適量
【作り方】洗い・切→揚げる
★?野菜は洗って、なるべく薄く人参や芋は、丸のまま切ます。そして水けを拭きとっておきます。
★?油は170-180度ぐらいの温度で、ゆっくりと狐色に揚て、油をよくきってトレイにとり、塩・こしょうを振って出来上がり