Kcal: 207【時間２０分】(面取りとは縦横の角とる事ですが、忘れまして・・すみません)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【材量】

【Ａかつおだし(顆粒) 小さじ１/2／水 カップ1 】

【作り方】切る→煮る

★1.かぼちゃはタテ３ｃｍ幅にくし形に切り、種を取り除いて皮を少し残してむき、ヨコ２等分 に切り、ほとんどを面取りをする。
★2.鍋にＡと（１）のかぼちゃを入れて火にかけ砂糖を加え、煮立ったら火を弱めてみりん、しょうゆを加えてやわらかくなるまで煮る。
★3.器にかぼちゃを盛り、少量の煮汁を入れます
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(栄養コメント)　かぼちゃに豊富なビタミンAは、粘膜を丈夫にし、身体に抵抗力をつけるのに役立ちます。