此方は、中がオレンジ色なので 余計食欲をそそります(オーブントースターでもO.K)

スイートポテト叉はさつまいも・中 2　本／生クリーム 30ml
【Ａバター 30ｇ／グラニュー糖 35ｇ／シナモン　少々】

【作り方】蒸す・焼く→ソース

★1.スイートポテトはきれいに洗ってラップに包み、電子レンジで竹串がスッと通るまで7-15ぐらいむし。 其の後アルミホイルに包み２２０℃のオーブンに入れ、コンガリ焼き色がつくまで約１０分焼く

★2.鍋にＡの、グラニュー糖にバターをくわえ、シナモンを入れて良く混ぜてソースを作る

★3.熱いうちに（１）をタテに半分に切り、生クリーム をのせる。食べる時に（２）をかける。

【良く合う料理】なんとステーキにあいます。