コーン缶（ホール） ２００　ｇ／ 玉ねぎ ・薄切り 　１/３個／ バター 大２／月桂樹の葉 １　枚 ／牛乳 カップ１・１/２／塩・こしょう 各少々／小麦粉 大２／生クリーム 大４　

【Ａ湯 カップ２,１/２ ／コンソメ<固形> ２　個 】

【作り方】切る→炒める

★1.鍋をバターを熱し、玉ねぎを炒め、シンナリしたらコーンを加えてサッと炒める。更に小麦粉を加えて焦がさないように炒める。Ａは合わせてスープにしておく。

★2.（１）の鍋にＡを溶きのばしながら加え、月桂樹の葉を入れてしばらく煮込む。

★3.（２）の月桂樹の葉を取り出し、ミキサーにかけ、こす。鍋に戻して火にかけ、牛乳を加え、塩・こしょうで味をととのえる。