白菜 2枚／赤唐がらしの輪切り一つまみ／インスタント漬物の元 適量
【作り方】きる→発酵
★1. 白菜は一口大に切り、唐辛子とインスタントの漬物の元と一緒にビニールバッグに入れて少しもみ込み、それに出た汁も全部鉢に入れて混ぜると出来上がりです。
これは長く置かないほうが良いので、一回に食べきるだけの物を作りましょう。
＊これだけでご飯いっぱい食べました。(笑)
