Kcal:167【10分】二人分
【材量】
卵 2個/キャベツ 250g/ぬるま湯 大さじ1 /コンソメ 小さじ1/4/サラダ油 大さじ1/塩・ブラックペッパー 各少々 (A ぬるま湯 大さじ2/コンソメ 顆粒タイプ 小さじ1/2)
【作り方】焼く
★1.キャベツは3~4cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、ぬるま湯、「コンソメ」を混ぜる。
★2.フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の卵液を入れてふわっと炒めて取り出す。
★3.フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツを入れて炒め、Aを加えて炒める。(2)の卵を戻し入れ、塩・ペッパーで調味する。
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卵の良質なたんぱく質と野菜で栄養満点です。 <このレシピは味の素から借りました>
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