Kcal:【10分】1人前

卵２個／ハルピニョンチーズ スライス１枚 (50g．唐辛子の入ったスイスチーズ)
【A玉ねぎ　スライス１枚／マッシュルーム　３個／ハムスライス１枚】

【 Bミルク・ブラックペッパー・塩　各　少々】バター少々

【作り方】切る‐炒める‐焼く

★1.【A】をみじん切りにする

★2.卵に【B】に入れて泡を立てないように，よくまぜる

★3.バターを引いたフライパンに【A】入れて炒め(2)を少しづつ流し込み半分ぐらい入れたら，フライパンの半分に具を寄せてチーズをのせる，片方で残りの半分を焼きオムレツのスタイルにする。

【良く合う料理】付けるのは、マヨネーズでもケッチャプでもトーストは、私のハンドメイドのWHEAT BREADです。2?ぐらいに切りマーガリンをつけます。オレンジジュースは果実が入った粒つぶのジュースです