Kcal:447【時間25分】(マスタードは、辛いのが好みの方は、ホットタイプを利用する)

フランクフルトソーセージ 3本／冷凍野菜 いんげん（すじなし）100ｇ／玉ねぎ 1/4個／えんどう豆缶・またはグリンピース 缶１/2／にんじん 1/4本／塩　少々／「味の素KK　コンソメ」 小１/2／コーン油 大１/2

【Ａマスタード 大 1・1/2／牛乳 Ｃ１/2】

【作り方】もどす．切る−煮る

★1.ソーセージは3ｃｍ幅の斜め切りにし、いんげんは熱湯をかけてもどし、半分の長さに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、えんどうは汁をきる。

★2.鍋を熱して油を入れ、玉ねぎ、にんじんを炒め、いんげん、「コンソメ」を加えて炒める。Ａを入れ、蓋をして５〜６分煮る。

★3.ソーセージを加え、いんげんがやわらかくなったら、蓋を取って少し煮詰め、えんどうを入れて２〜３分煮、塩で味をととのえる。

【良く合う料理】トマトやサラダ．ハンバーグ