Kcal:253【時間15〜20分】

絹ごし豆腐 １丁／ザーサイ ２０ｇ／ロースハム・1枚 20ｇ／ねぎ・みじん切り 大2／くるみ 適量／バジル 適量

【Ａしょうゆ 小　1/2／酒 少々／ごま油 小１／味の素　少々】

【作り方】下ごしらえ→きる→盛り

★1.豆腐は軽く水気をきって手で粗くくずしておく。くるみは粗みじんに切る。

★2.ザーサイ、ロースハム、は粗みじん切り、ねぎとＡであえる。

★3.器に豆腐を盛り、(2)をかけ、くるみ・バジルを散らす